Kohersen to marka specjalizująca się w kuchennym AGD i naczyniach. W ofercie marki znajdziemy zarówno roboty kuchenne, blendery dla aktywnych, jak też garnki czy patelnie.

W dobie podwyżek podstawowych produktów żywnościowych właśnie te ostatnie wydają się szczególnie ciekawie, bo w końcu do argumentów zdrowotnych dochodzą ekonomiczne – a taka połączona argumentacja może mieć dziś siłę nie do przecenienia 😉

Kohersen to naczynia z nieprzywierającą powłoką i wysoką odpornością, ale cena też jest OK?

Na stronie Kohersen znajdziemy dział z naczyniami kuchennymi, które charakteryzują się nowoczesnym designem i wysoką odpornością na uszkodzenia.

Ale to nie wszystko, bo o ich wyjątkowości świadczy zgrabne połączenie atrakcyjnego wyglądu z zaawansowaną technologią, która ma pozwolić na wieloletnie użytkowanie i zdrowe smażenie.

Na pierwszy plan wybijają się tu nieprzywierające patelnie, wykonane w hybrydowej konstrukcji TRI-PLY:

• wzmacniająca warstwa stali nierdzewnej,
• aluminiowy rdzeń, optymalnie przewodzący ciepło,
• ferromagnetyczna stal nierdzewna, przystosowana do indukcji.

Patelnie pokryte są specjalną, zapobiegającą przywieraniu potraw powłoką, określaną jako „non-stick” – dzięki temu smażenie potraw ma być bezpieczne i zdrowe.

Naczynia Kohersen wykonane przy użyciu opatentowanej, koreańskiej technologii BLACK CUBE, posiadają unikatową, dwustronną powierzchnię funkcyjną: zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz naczynia.

Sześcienny wzór na powierzchni naczynia pozwala na równomierne rozprowadzenie niewielkiej ilości tłuszczu i zapobiega przywieraniu, co jest nie bez znaczenia nie tylko dla smaku potraw, ale także ze względu na zachowanie wartości odżywczych.

Wypustki ze stali nierdzewnej tworzące wzór plastra miodu stanowią wyższą warstwę, na której kładziemy kawałki mięsa czy warzywa, poddawane obróbce termicznej, a powierzchnia poniżej wypustek jest pokryta powłoką zapobiegającą przywieraniu.

Dzięki temu powierzchnia BLACK CUBE umożliwia smażenie na minimalnej tłuszczu. Można też całkowicie zrezygnować z użycia tłuszczu, ale to już zależy od składników potrawy, a także od umiejętności i doświadczenia kucharza.

Ciekawostką jest zastosowanie odpornej na zarysowania powłoki DIAMOND – pomaga ona chronić naczynie przed uszkodzeniem, nawet podczas używania metalowych przyborów kuchennych, takich jak szpatułki, łyżki, trzepaczki.

Powłoka DIAMOND zapewnia ochronę na długi czas i nie ulega ścieraniu podczas wielu kulinarnych sesji (brak widocznych uszkodzeń nawet przy 10000 przetarciach – testy wykonywano metalową szpatułką przy użyciu mocy odpowiadającej wadze 300 g).

Na koniec została nam przykładowa cena – za patelnię z powłoką DIAMOND Kohersen Black Cube 28 cm, 2,4 l, zapłacimy 399 zł.

Szukasz nowej lodówki i celujesz w topowe modele? Sprawdź Haier Multidoor 7 HCR7918EIMB!